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Zitat vom Koordinator für Maritime Wirtschaft und Tourismus Christoph Ploß zur Umsatzsteuersenkung für die Gastronomie

Zitat vom Koordinator für Maritime Wirtschaft und Tourismus Christoph Ploß zur Umsatzsteuersenkung für die Gastronomie

Source: Bundesministerium fur Wirtschaft und Energie

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19.12.2025 – Pressemitteilung – Wirtschaftspolitik

Einleitung

© Tobias Koch
Der Koordinator für Maritime Wirtschaft und Tourismus Christoph Ploß MdB zur Umsatzsteuersenkung für die Gastronomie:

Der harte Kampf hat sich gelohnt. Mit der Umsatzsteuersenkung entlasten wir unmittelbar alle Restaurants, Cafés und Wirtshäuser in Deutschland und stärken gezielt den Mittelstand sowie die Systemgastronomie. Das ist sehr wichtig, denn zahlreiche Restaurants, Gasthöfe und Hotels in Deutschland stehen mit dem Rücken zur Wand. Das Fortbestehen der lokalen Wirtshauskultur und des gastronomischen Angebotes in Innenstädten und ländlichen Regionen ist ein wichtiger Faktor sowohl für die touristische Attraktivität als auch für die Lebensqualität der Menschen vor Ort. Als Tourismuskoordinator der Bundesregierung werde ich mich weiter für diese wichtige Branche einsetzen.

Weiterführende Informationen

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