Source: Universitat Hamburg24. April 2024, von Claudia Sewig
Foto: UHH/Göttling
Vor dem Start der eigentlichen Arbeit zeigt Gärtnermeister Philipp Bonemann (2. v. l.) den Teilnehmerinnen und Teilnehmern des Kurses, was aus dem Pflanzfeld bereits an Wurzeln entfernt wurde.
Foto: UHH/Göttling
Bärbel Iwe-Faust, Lehrerin an der Gorch-Fock-Grundschule in Blankenese, harkt die Fläche, auf der zwei Apfelbäume gepflanzt und eine Wildblumenwiese angelegt werden soll.
Foto: UHH/Göttling
Der Einsatz der Pfahlramme, ein für die meisten Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Kurses neues Arbeitsgerät, braucht Koordination und Muskelkraft.
Foto: UHH/Göttling
Mit einem Kokosbinder befestigt Philipp Bornemann (re.) den jungen Apfelbaum am Stützpfahl, damit der Wind die Pflanze nicht zum Pendeln bringt.
Foto: UHH/Göttling
Roland Empen von der Grünen Schule des Botanischen Gartens bringt die Saatmischung für die Wildblumenwiese mit einer ausladenden Handbewegung auf die Fläche.
Foto: UHH/Göttling
Was soll wo gepflanzt werden? Wie nutze ich die Gerätschaften richtig? Wie muss ich den Boden vorbereiten? Gärtnermeister Phipp Bornemann erläutert den Kursteilnehmerinnen und -teilnehmern die Grundzüge des Gärtnerns.
Foto: UHH/Göttling
Am zweiten Kurstag lernen die Lehrerinnen und Lehrer unter anderem das Pikieren von Sämlingen und die Vermehrung durch Stecklinge.
Es grünt so grün – wenn Hamburgs Schulen blühen. Wenn Schulhöfe aufwändig begrünt werden, nutzt das der Natur, dem Klima – und der Erholung auf dem Pausenhof. Oft werden die Projekte von Lehrerinnen und Lehrern umgesetzt, die dafür gärtnerisches Wissen brauchen. Dieses wird ihnen im Botanischen Garten der Universität Hamburg vermittelt.
„YouTube-Videos angucken, wie man gärtnert, kann jeder“, sagt Philipp Bornemann. „Aber was vermittelt mir das für die praktische Arbeit? Wie viel Zeit muss ich etwa für eine Aufgabe einplanen? Wie belastet mich die Arbeit körperlich? Oder was mache ich, wenn mal etwas nicht klappt?“ Der Gärtnermeister schüttelt den Kopf. Er setzt ganz klar auf das Prinzip Praxis und gibt daher bereits wenige Minuten nach Start des Kurses das Signal: „Ran an die Harken!“
Zehn Lehrerinnen und Lehrer greifen beherzt zu den Holzstielen und harken Steine und Wurzelreste aus einem Beet im Loki-Schmidt-Garten, dem Botanischen Garten in Klein Flottbek. Der Garten gehört, ebenso wie das Institut für Pflanzenwissenschaften und Mikrobiologie nebenan, zur Universität Hamburg – und hier werden die Kursteilnehmerinnen und -teilnehmer an drei Donnerstagen im April geschult. Im Gärtnerischen Grundkurs „Selbst Gärtnern? Grundlagen verstehen und vermitteln“ können Lehrkräfte mit und ohne vorheriges Wissen gärtnerische Grundtechniken erlernen, um diese auf dem Gelände ihrer Schulen anzuwenden und ihren Schülerinnen und Schüler beizubringen.
Voller Einsatz mit der Pfahlramme
Katja Stein und Bastian Rittmeister greifen sich eine Pfahlramme. Auf der eben vorbereiteten Fläche sollen zwei Apfelbäume gepflanzt werden. Nachdem Philipp Bornemann gezeigt hat, wie man mit dem schweren, an der oberen Seite geschlossenen Metallrohr mit zwei Haltegriffen Pfähle in den Boden rammen kann, die als Stütze für die jungen Obstbäume dienen sollen, versuchen sich die Lehrerin und der Lehrer von der Grundschule Horn selbst daran.
Etwas Koordination, etwas Muskelkraft – und es klappt! Bisher habe ihre Schule zwei Hochbeete angelegt, zwei weitere folgten gerade, sagt Bastian Rittmeister. „In unserem Vorschulgarten herrscht leider noch Wildwuchs mit Brombeeren, das würde sicherlich zeitintensiv, hier ranzugehen. Aber vielleicht könnte das einmal etwas für eine Projektwoche sein“, so der Lehrer für Mathe, Sport und Sachunterreicht.
Neustart nach Corona
Roland Empen greift sich einen der zu pflanzenden Apfelbäume. Er ist Lehrer an der Stadtteilschule Walddörfer und mit der Hälfte seiner Stunden als Pädagogische Leitung der Grünen Schule im Botanischen Garten tätig, welche diese Lehrerfortbildung gemeinsam mit dem Team des Botanischen Gartens organisiert (siehe auch unten). „Mit dieser Fortbildung starten wir erstmals wieder nach der Corona-Zeit“, so Empen. „Die Nachfrage ist groß, wir waren sofort ausgebucht.“
Nach der heutigen Vorbereitung des Bodens und dem Pflanzen der Bäume wird es an den kommenden beiden Kurstagen neben dem Pikieren von Sämlingen und der Vermehrung durch Stecklinge auch um die Nachsorge der heute bearbeiteten Fläche gehen: Wie haben sich die Pflanzen entwickelt? Wie kann effizient bewässert werden und welches Bewässerungsmaterial ist dafür am besten geeignet?
Mit Kreuzknoten und Igel für mehr Artenvielfalt
Doch erst einmal müssen die Bäume in die Erde. Philipp Bornemann erläutert den Schnitt von Krone und Wurzeln, lässt einen Bewässerungswall aus Erde, den sogenannten Gießrand, um die jungen Bäume aufschütten und zeigt, wie man eine Baumbindung anlegt. Dafür werden die dünnen Stämme mit einem Kokosseil sicher am zuvor eingesetzten Stützpfahl befestigt. „Gut, dass ich Seglerin bin!“, sagt Bärbel Iwe-Faust, Lehrerin an der Gorch-Fock-Grundschule in Blankenese und lacht. So gelingt ihr der Kreuzknoten auf Anhieb. Eine andere Sache treibt sie jedoch um: „Wir haben so viel Schutt im Erdreich um unsere Schule – kann ich da dennoch etwas pflanzen?“ Philipp Bornemann beruhigt: „So lange der Wasserablauf im Boden gewährleistet ist, ist das kein Problem.“
Um die gepflanzten Apfelbäumchen herum lässt Bornemann, der bereits im Loki-Schmidt-Garten gelernt hat und heute Revierleiter im Bereich Alpinum ist, eine Wildblumensaatmischung ausbringen. Danach „darf der Igel laufen“: Mit der stacheligen, aber leichten Igelwalze werden die Saatkörner auf Tuchfühlung mit der Erde gebracht. Noch die jungen Bäume angießen, und der erste Tag des Kurses ist beendet.
Beim Zusammentragen der Arbeitsgeräte gibt Philipp Bornemann den Teilnehmenden noch Generelles mit auf den Weg: „Durch das, was wir tun, heben wir auch die Artenvielfalt. Biodiversität unterstützen – das machen Gärtnerinnen und Gärtner schon immer.“ Neben diesem gesellschaftlich wichtigen Aspekt gebe es aber auch eine soziale Komponente: „Gärtnern beruhigt. Und das überträgt sich sicherlich auf die Schülerinnen und Schüler, wenn Sie mit ihnen in Ihren Schulen gärtnerisch tätig werden.“